在已出版的100余部农史著作中，《中国农学史》、《齐民要术校释》、《东鲁王氏校释》、《中国农业科学技术史稿》、《中国传统农业与现代农业》、《中国农田水利史》、《中美农业发展比较研究》、《旧中国苏南农家经济研究》、《中国农业古籍目录》、《二十世纪中国的昆虫学》、《中国西部农业开发史研究》等在学术界产生了广泛的影响。